厨房機器会社の選び方
このページでは、厨房機器会社を選ぶ際の判断基準を整理します。 「おすすめ」や「ランキング」ではなく、御社の状況に応じた比較ポイントをまとめています。
以下の内容は一般的な判断基準です。 実際の選定は、現地調査・見積もりを通じて各社の対応内容を確認したうえで行ってください。
まず確認すべきこと
厨房機器会社を選ぶ際は、必要な機器の取扱い（新品・中古）、搬入・設置への対応、必要な付帯工事への対応可否を確認してください。
判断理由
- 厨房機器の搬入は専門的な技術が必要なため、搬入・設置まで対応できる会社が安心です
- 給排水・ガス・電気工事が必要な場合、一括対応できると調整の手間が減ります
- 中古機器の場合は状態確認と保証内容の確認が重要です
確認すべき比較項目
- 必要な機器の取扱い（新品・中古）
- 搬入・設置への対応
- 付帯工事（給排水・ガス・電気）への対応
- 修理・保守への対応
- 中古品の保証内容
注意点
- 中古機器は状態をよく確認してください
- 設置後のメンテナンス体制を確認してください
- 補助金は飲食店開業の場合に適用できる制度があることがありますが、最新情報は窓口に確認してください
状況別の判断ポイント
新品と中古で迷っている
中古品は初期費用を抑えられますが、状態・保証・残寿命の確認が必要です。用途や予算に応じて選択してください。
搬入・設置まで依頼したい
業務用厨房機器は重量物が多く、搬入経路や設置場所の確認が必要です。搬入・設置まで対応できる会社を選ぶと手間が軽減されます。
給排水や電気工事もまとめたい
厨房機器の設置には給排水・ガス・電気工事が必要なケースがあります。一括で対応できる会社かを確認してください。
不要な厨房機器を処分したい
廃業や機器更新時に不要になった厨房機器の買取・処分も対応できる会社があります。
依頼の流れ
依頼の流れ
必要な機器と予算を整理
新品か中古か、必要な機器の種類と台数、予算を整理してください。
2〜3社へ問い合わせ
機器の取扱い状況・設置対応・付帯工事の可否を確認してください。
厨房の寸法・条件を伝える
厨房の広さ、給排水・ガス・電気の状況を共有します。
見積もりと条件を比較
機器代・搬入費・設置費・付帯工事費を含む総額を比較します。
搬入・設置・動作確認
設置後は各機器の動作確認を行い、操作方法の説明を受けてください。
比較できる項目一覧
以下の項目を基準に会社を比較してください。詳細は各社の企業詳細ページで確認できます。
- □新品・中古
- □買取・処分
- □搬入・設置
- □厨房設計
- □設備工事
- □修理・保守
- □開業支援
- □対応地域